「宝川」２年連続金賞 札幌国税局鑑評会 小樽・田中酒造が発売（04/26 07:35）

田中酒造（田中一良社長）は、三月下旬に開催された札幌国税局の新酒鑑評会で金賞を受賞した「大吟醸生原酒　宝川」を発売した。道産酒造好適米「彗星（すいせい）」を１００％使い、吟醸酒の部で二年連続の最高賞を獲得した。
　「宝川」は、後志管内ニセコ町、旭川市で栽培された彗星を使用。田中社長は「二年連続の受賞は『彗星』の評価が高まった証明」と喜ぶ。
　七百二十ミリリットル、五千二百五十円。三百本限定で同酒造本店（小樽市色内三）と同酒造亀甲蔵（同市信香町二）で販売している。フルーティーな香りとこくのある味わいが特徴。五月中旬には、火入れ処理した「大吟醸原酒　宝川」も発売する。問い合わせは同社（電）０１３４・２１・２３９０へ。

(北海道新聞より引用)